Amyr Klink estará em São José dos Campos durante Festival de Gastronomia
A segunda edição do festival “Destination Gastronomia”, em São José dos Campos, contará com a presença do velejador Amyr Klink na programação, que irá ocorrer entre os dias 7 e 9 de outubro no Parque Vicentina Aranha.
Um dos maiores navegadores do planeta, Amyr Klink fará uma palestra no sábado (8/10), às 11h.
O navegador e escritor brasileiro, que ficou conhecido por suas expedições marítimas e por ser a primeira pessoa a fazer a travessia do Atlântico Sul a remo, vai compartilhar segredos de como ele manteve uma alimentação equilibrada nos nove meses que passou em alto-mar.
Ao todo, o festival “Destination Gastronomia” contará com 25 operações gastronômicas com o melhor da culinária de todos os cantos do mundo: pizzas, hambúrgueres, gastronomia portuguesa, árabe, tailandesa, italiana, autoral, etc. Para acompanhar, haverá uma área destinada às bebidas com 3 operações de drinks artesanais, água, refrigerante, cervejaria e petiscaria.
Na programação, agentes de cozinha de entidades assistenciais da cidade recebem orientações e dicas da chef Rafaela Vianna de como criar receitas incríveis com alimentos simples, na sexta-feira, antes da abertura.
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Na abertura, acontece um show musical com Jazz Standards Show a partir das 16h da sexta-feira (7/10), com Ana Morena na voz e violão na sequência, às 19h, e uma palestra de drinks com o bartender Marcelo Serrano, do Mezzo Bar.
No sábado (8/10), além da palestra de Amyr Klink, projetos como o “Mãos à Horta” do Fundo de Solidariedade e “Mesa Brasil” do Sesc ganham destaque com um show de Fernando Pontes e Quinteto.
Depois, uma aula show com a chef Rafaela Vianna (15h) e uma roda de conversa sobre as riquezas do Vale (16h30) com o chef Rafa Bocaina, prof. Fernando Oliveira, do Senac Campos do Jordão, Patrick Assumpção, da Fazenda Nova Coruptuba, e Peèle Lemos, da Fazenda Lanoalto.
Para fechar o segundo dia, uma destilação de gin ao vivo com os Alquimistas da Serra (18h) e um show de Zégui Muricy Band (20h).
No domingo (9/10), o dia começa com uma atração infantil às 11h, com a nutricionista Cristiane Costa, segue com um show de MPB com Raul de Sá e o trio “Alma Musical” às 13h, com uma aula show do chef Vitor Pompeu (15h) e termina às 17h com aula show da chef Anouk Migotto.
A segunda edição do “Destination Gastronomia” em São José dos Campos espera um público de 20.000 pessoas. A gestão e produção será assinada por Rose Dantas, da Aquarius Consulting.
