Preço do ovo no Brasil atinge maior valor em 22 meses
Entre janeiro e fevereiro de 2025, o preço do ovo no Brasil registrou sua maior alta em um período de 22 meses. O valor da caixa com 30 dúzias de ovos brancos subiu 69%, indo de R$ 134 para R$ 227. Já os ovos vermelhos aumentaram seu valor em 61%, saindo de R$ 156 para R$ 252.
Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), foi o maior preço do ovo branco desde junho do ano passado, quando chegou a custar R$ 203. Já o ovo vermelho, que em maio de 2023 custava R$ 225, também atingiu seu recorde.
A justificativa para as altas, segundo especialistas, envolve vários fatores:
- Elevação dos custos com alimentação das aves, após o milho, essencial na nutrição das galinhas, subir 32% desde setembro de 2023, passando de R$ 60 para R$ 79 a saca de 60 kg;
- Altas temperaturas, que causam estresse térmico nas aves, reduzindo a postura de ovos entre 5% e 10%;
- Volta às aulas, já que a demanda aumenta por conta do ovo ser essencial na merenda escolar
Além disso, no período da Quaresma, os preços devem continuar altos, já que há uma redução no consumo de carne vermelha.
