SJC: Fábrica clandestina de cachaça é descoberta e interditada
Uma operação conjunta entre forças de segurança e órgãos municipais resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de cachaça, que funcionava irregularmente nos fundos de um empório de produtos típicos mineiros, na zona norte de São José dos Campos. A ação ocorreu na manhã de ontem (quinta-feira, 9).
A operação foi coordenada pela Polícia Civil, por meio do 4º Distrito Policial, com apoio da Guarda Civil Municipal (GCM), Vigilância Sanitária e equipes da Prefeitura, incluindo os departamentos de Fiscalização de Posturas e Estética Urbana.
Prisão e irregularidades
O responsável pelo local, um homem de 44 anos, foi preso em flagrante pelo crime de falsificação de produto destinado ao consumo humano — previsto no artigo 272 do Código Penal. O estabelecimento também foi autuado e interditado por falta de alvará e de licença sanitária.
Durante a vistoria, os agentes encontraram tonéis cheios de líquidos sem identificação, garrafas, tampas, rótulos e equipamentos usados para envase e rotulagem de bebidas. O espaço apresentava condições precárias de higiene, com indícios da presença de insetos e roedores.
Entre os materiais apreendidos, havia ainda um frasco de clorpirifós, substância tóxica e proibida em processos de produção de bebidas.
Análise laboratorial
A equipe do Instituto de Criminalística recolheu amostras dos líquidos para análise laboratorial. O objetivo é identificar a composição química e verificar a presença de componentes perigosos, como o metanol, substância potencialmente letal.
